¡Sigue la fiesta navideña! Una receta muy común en los hogares venezolanos durante esta época 🇻🇪

Por eso, con @savorem_ les traemos una Torta de Frutas Confitadas, para que no falte en tu cena de navidad 🎄

Ingredientes:

🔹 200 gr. harina de trigo todo uso.
🔹 200 gr. mantequilla pomada.
🔹 100 gr. azúcar glas.
🔹 100 gr. azúcar refinada.
🔹 4 huevos.
🔹 180 gr. frutas confitadas.
🔹 30 gr. pasitas.
🔹 1 cdita esencia de vainilla.
🔹 ½ cdita de canela.
🔹 ½ cdita de nuez moscada.
🔹 Ralladura de limón.

Para el glaseado:
🔹 150 gr. azúcar glas.
🔹 20 gr. leche líquida.

Procedimiento:

✅ Precalienta el horno a 170° C.

✅ Añade 1 cucharada de harina a las frutas confitadas y pasitas, mezcla y reserva.

✅ Con una batidora eléctrica a velocidad alta, bate la mantequilla junto al azúcar glas y refinada; hasta que esté esponjoso y más claro (aprox. 8min).

✅ Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición; agrega la vainilla, la ralladura de limón y la nuez moscada. Incorpora toda la
harina y mezcla con una espátula hasta que se integre, añade las frutas y termina de mezclar.

✅ Sirve la mezcla en un molde enharinado y hornea hasta que un palillo insertado en el centro de la torta salga limpio, aproximadamente 1 hora. Deja enfriar.

✅ Para el glaseado mezcla el azúcar junto a la leche. Viértelo sobre la torta, corta una rebanada con tu cuchillo sierra #mageflón y ¡Disfruta!

Foto y receta: @savorem_

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