¿Receta margariteña? ¡RECETA MARGARITEÑA! 🇻🇪

Si hay algo que amamos de la gastronomía venezolana, ¡Es su gran variedad!

Hoy te enseñamos cómo preparar Pabellón Margariteño, ¡Increíblemente delicioso! 🤤

Ingredientes:

🍚 Arroz blanco.
🦈 Pisillo de cazón.
🍴 Caraotas negras.
🍌 Tajadas de plátano maduro.

¡Comenzamos!

– Preparamos el arroz blanco y las caraotas como de costumbre.

– El cazón lo hacemos de forma sencilla, como un pisillo, entonces, primero lo cocinamos en agua y luego lo desmenuzamos, mientras hacemos un sofrito en nuestra sartén #mageflon con aceite onotado que lo hará perfecto, tenemos ahí: ajo, cebolla, pimentón, cebollín y cilantro, agregamos el cazón, sazonamos y listo.

– Freímos las tajadas de plátano maduro.

– Servimos acomodando en el plato el arroz, las caraotas, el cazón y las tajadas.

– Finalizamos con cilantro fresco y opcionalmente con aguacate.

Ahora sí, ¡A disfrutar! 🤩

¿Has visitado Margarita sin comer esta delicia? 👀