Patacones Maracuchos

PATACONES MARACUCHOS 🤤

Ingredientes:

• 2 plátanos verdes
• Aceite para freír
• Sal c/n

Relleno:

• Carne mechada
• Queso de mano
• Ensalada de repollo blanco y cebolla
• Tomate
• Lechuga
• Mayonesa y salsa de tomate

Preparación:

– Retira la concha del plátano y córtalo a la mitad, luego, vuelve a cortar a la mitad a lo largo.

– Fríelos en tu cacerola #colore mageflón hasta que se tornen de color amarillo.

– Ahora, coloca un trozo de plátano sobre una tabla y con ayuda de un plato u otra tabla, presiona cada uno.

– Fríe los patacones nuevamente hasta que estén dorados y crujientes.

– Agrega un plátano de base, luego el queso de mano, carne mechada, lechuga, unas rodajas de tomate, ensalada de repollo, mayonesa y salsa de tomate y finalmente, la otra tapa de plátano.

👀 Puedes colocar las salsas de tu preferencia, el relleno puede ser pollo o pernil, puedes añadir queso amarillo, aguacate, lo chévere es que puedes hacer los patacones a tu gusto y siempre quedarán espectaculares!