Pabellón Margariteño
Dificultad: Alta¿Receta margariteña? ¡RECETA MARGARITEÑA! 🇻🇪
Si hay algo que amamos de la gastronomía venezolana, ¡Es su gran variedad!
Hoy te enseñamos cómo preparar Pabellón Margariteño, ¡Increíblemente delicioso! 🤤
Ingredientes:
🍚 Arroz blanco.
🦈 Pisillo de cazón.
🍴 Caraotas negras.
🍌 Tajadas de plátano maduro.
¡Comenzamos!
– Preparamos el arroz blanco y las caraotas como de costumbre.
– El cazón lo hacemos de forma sencilla, como un pisillo, entonces, primero lo cocinamos en agua y luego lo desmenuzamos, mientras hacemos un sofrito en nuestra sartén #mageflon con aceite onotado que lo hará perfecto, tenemos ahí: ajo, cebolla, pimentón, cebollín y cilantro, agregamos el cazón, sazonamos y listo.
– Freímos las tajadas de plátano maduro.
– Servimos acomodando en el plato el arroz, las caraotas, el cazón y las tajadas.
– Finalizamos con cilantro fresco y opcionalmente con aguacate.
Ahora sí, ¡A disfrutar! 🤩
¿Has visitado Margarita sin comer esta delicia? 👀
