ALONDRA FERNÁNDEZ
Alondra es foodie, creadora de contenido gastronómico, fotógrafa gastronómica y estudiante de derecho en la Universidad Central de Venezuela.
Enamorada y curiosa por la gastronomía desde pequeña por las enseñanzas de su familia, nos cuenta que ver a sus padres y tíos preparar comidas deliciosas, con mucho mimo y esmero para luego disfrutar felizmente; la inspiraron a seguir sus pasos y adentrarse en la cocina.
Es amante de la comida y del proceso creativo que hay detrás de ella, desde imaginar un plato, pensar los ingredientes, la combinación de sabores, especias, cocinado, ejecución y emplatado; dice que es un proceso en el cual no se le pasa el tiempo y podría estar todo el día.
Por eso, siempre ha estado experimentado en la cocina como parte del día a día, compartiendo su tiempo con la vida universitaria, hasta que en el año 2020 se suscitó la pandemia y la hizo pasar el tiempo completo en la cocina, como a muchas personas, consecuencia del confinamiento. De allí, hacia preparaciones más elaboradas, muy apetecibles y muy vistosas, las cuales empezó a fotografiar minuciosamente, para luego compartirlas en sus redes sociales, resultando muy atractivas y agradables.
Naturalmente, siguió cocinando y fotografiando hasta que decidió crear su propio blog de gastronomía para tener un espacio en donde compartir la pasión por la comida, momentos gastronómicos, buenas fotos y recetas increíbles. ¡Así nació Savorem! su blog, y desde entonces, no ha dejado de crear y divertirse, disfrutando, aprendiendo y compartiendo con sus seguidores.
Nos cuenta que es súper apasionada por crear contenido que busca inspirar y conectar con las personas, se dedica a contar hermosas historias de comida en cada receta, comida que lucirá increíble y será replicable, para que cada persona pueda hacer en su cocina lo que ella comparte.
Todo lo que hace es impulsado por una pasión: inspirar a una comunidad a cocinar mejor, comer mejor y vivir su mejor vida todos los días, y tú puedes ser parte a través de @savorem_ en Instagram.